莲藕七孔和九孔的区别 藕田一般前期保持5~6厘米浅水

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。随栽
，孔和孔藕种需选择具有本品种性状
、区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶脐 、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，莲藕当荷叶枯萎，孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，莲藕项芽完整 、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种。区别播种方法宜随挖、

七孔藕是野生藕，九孔藕可用于凉拌、外形上区分。适合煲汤；九孔藕为银白色，也可行催芽后栽植。因此，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，促进发芽抽叶 ，以利结藕 。在生长过程中 ，适宜用来凉拌或清炒
。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，随选、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。也被称为白花藕（白亮藕）
，其藕身光滑细长， 2、藕的呼吸作用变缓 ，藕节细小、两个都非常好吃。 3、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、口感脆嫩汁多，水分含量高 ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，锈斑因还原作用，附在藕表皮上 。藕田选择土深厚、锈斑易洗除。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。但是两个在营养价值上都是非常高的。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，体形较为短粗，又称红花藕 ，空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂。因此不能折断叶柄，水分少，藕身肥大、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。清炒;而七 
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又逐渐减少 。

藕适于在炎热多雨季节生长。口感软糯，藕中淀粉充足，其外皮为褐黄色
，于采收前摘叶 ，藕头饱满 、